Niskougljeni hidratni recepti sa piletinom za zdravu večeru

U potrazi za idealnim niskougljenim hidratnim receptima sa piletinom? Ovdje ćete pronaći jednostavne, ukusne i zdrave ideje za večeru koje će vam pomoći da smršate bez osećaja gladovanja.

Osnovni principi zdrave večere

Za uspešno mršavljenje, večera treba da bude:

• Bogata proteinima
• Sa minimalno ugljenih hidrata
• Sa dovoljno vlakana iz povrća
• Pripremljena sa malo masti
• Uneta 2-3 sata pre spavanja

Najbolji recepti sa piletinom

1. Piletina sa začinima za giros

Iseckajte pileće belo meso na manje šnicle, začinite mixom za giros (bez dodatka šećera) i pecite na tiganju bez ulja ili u rerni umotanu u aluminijumsku foliju. Dobija se veoma sočno meso.

2. Piletina sa pečurkama u foliji

Iseckajte piletinu i sveže pečurke, dodajte papriku na trake ili drugo povrće po želji. Zatvorite u al foliju sa svih strana i pecite 10-15 minuta u rerni na 200°C.

3. Pikantna piletina u chili sosu

Iseckajte piletinu na kockice, propržite na tiganju bez ulja i uvaljajte u chili sos (bez dodatka šećera). Pazi da ne bude previše ljuto.

4. Piletina u kari sosu sa ella sirom

Ispecite kockice piletine, dodajte začin kari i malo ella sira. Dobro promesajte dok se ne zgusne. Ovo je veoma ukusna kombinacija.

5. Piletina u susamu

Iseckajte pileće belo meso na manje šnicle, uvaljajte u susam (možete ga prethodno propržiti na tiganju) i pecite na tiganju sa minimalno ulja.

Ideje za zdrave priloge

Uz piletinu možete poslužiti:

• Šargarepu na trake
• Brokoli na pari
• Kupus salatu
• Pečene tikvice
• Mix svežeg povrća sa malo maslinovog ulja

Zašto izbegavati ugljene hidrate uveče?

Tokom noći, naš metabolizam usporava, pa se ugljeni hidrati lakše pretvaraju u masne naslage. Zato je pametnije unositi proteine i vlakna koja će vas dugo držati sitim, a neće uticati na gojenje.

Česta pitanja o zdravoj večeri

Da li smem da jedem voće uveče?

Voće je najbolje jesti ujutru ili između obroka. Uveče se preporučuje izbegavanje voća jer sadrži fruktozu (prirodni šećer) koja se noću teže metabolizuje.

Koliko često treba večerati?

Najbolje je uvesti redovne obroke - večeru oko istog vremena svakog dana. Preskakanje obroka nikada nije pametno rešenje jer dovodi do usporavanja metabolizma.

Da li je važno vreme večere?

Idealno je večerati 2-3 sata pre spavanja. Ako idete na spavanje u 23h, večerajte oko 20h. Međutim, ako zbog obaveza morate kasnije, uvek je bolje da pojedete laganu proteinsku večeru nego da gladujete.

Zaključak

Zdrav niskougljeni hidratni način ishrane sa piletinom može biti veoma ukusan i raznovrstan. Ključ je u pravilnoj kombinaciji proteina i povrća, umerenoj upotrebi zdravih masti i izbegavanju ugljenih hidrata uveče. Zapamtite - nije važno samo šta jedete, već i kada jedete. Uz malo planiranja i kreativnosti, možete uživati u ukusnim obrocima dok istovremeno gubite višak kilograma.